Courrier d' l'Unesco, une fenêtre ouverte sur le monde, mai 1987 (Record no. 33120)
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| 100 ## - Données générales de traitement | |
|---|---|
| a | 20180301d u||y0frey5050 ba |
| 101 ## - Langue | |
| langue doc. | français |
| 200 ## - Titre | |
| titre propre | Courrier d' l'Unesco, une fenêtre ouverte sur le monde, mai 1987 |
| type document | Périodique |
| sous-titre | Le sel de la terre : Alimentation et cultures |
| 210 ## - Editeur | |
| lieu de publication | Paris |
| nom de l'éditeur | UNESCO |
| date de publication | 1987 |
| 215 ## - Description | |
| Importance matérielle | 34p. |
| 225 ## - collection | |
| titre de la collection | Courrier de l'UNESCO |
| 345 ## - note | |
| Renseignements sur l'acquisition | Don Bib Raspail |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.4-7 |
| Auteur section | Igor de Garine |
| Titre section | Alimentation et cultures |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.8-9 |
| Titre section | Du mil au riz |
| Auteur section | Thianar Ndoye |
| -- | Malick M'Baye |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.10-13 |
| Auteur section | Perla Perich |
| Titre section | Hommes de maïs, hommes de chair |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.14-15 |
| Titre section | Une histoire de pomme de terre |
| Auteur section | Nick M. Joaquin |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.17 |
| Titre section | Ni chair ni poisson |
| Auteur section | John Durnin |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.18-21 |
| Titre section | L'homme, ce convive ... |
| Auteur section | Naomichi Ishige |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.22-23 |
| Titre section | Brésil : manières de table, manières d'être |
| Auteur section | Roberto Da Matta |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.24-27 |
| Titre section | Un art de vivre : la diététique traditionnelle chinoise |
| Auteur section | Li Ruifen |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.28-30 |
| Titre section | Le paradis perdu. Boulimie anorexie et toxicomanie |
| Auteur section | Piero Camporesi |
| 545 ## - Titre de section | |
| page | p.32-34 |
| Titre section | Aide alimentaire et habitudes nutritives |
| Auteur section | Jeremy Shoham |
| -- | Bruno Stainier |
| 610 ## - sujets | |
| sujet | ALIMENTATION |
| 801 ## - source de catalogage | |
| pays | TN |
| agence de catalogage | BIB.CEC |
| date de la transaction | 20180319 |
| règles de catalogage utilisées | UNIMARC |
| Propriétaire | Dépositaire | Localisation | Cote | date d'inventaire | Exclu du prêt |
|---|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque Centre d'Etudes de Carthage | Bibliothèque Centre d'Etudes de Carthage | Magasin | PER | 07/02/2021 | Exclu du prêt |